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初级宠物营养师

发布时间:2014-04-28 13:02 浏览次数:2121    
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职业功能

工作内容

技能要求

相关知识

一、宠物食品信息采集与分析

(一)宠物食品信息采集

1.能够对宠物食品各种品牌、品种、质量等获得相关的判断信息 

2.能够了解、掌握基本的宠物饲养特点信息

掌握宠物营养的基本知识 

(二)宠物食品选择知识

1.能够对不同宠物建议相关食品
2
.能够对宠物不同生理阶段给予简单的食品选择信息和推荐

二、宠物食品配方设计与技术建议

(一)基础原料识别

1. 了解各种宠物食品原料的品类、分布、品质、等级等相关问题 
2. 
能根据市场供需情况找到最合适的原料,做出基础配比

1.对宠物食品原料市场的基本了解 
2.
设计宠物食品配方的相关基础技术知识 

(二)解读配方及原料设计

1.能够对配方进行正确解读 
2.
在原有配方基础上做出修改和调整,达到更佳效果

宠物食品配方的基础常识

三、宠物食品产品鉴别及质量评定

(一)狗粮的鉴别

 

1.能识别狗粮的各种品种、品牌 
2.
能鉴别国产狗粮、进口狗粮的质量 
3. 
误差率不超过规定标准的40%

1主要宠物食品品牌及品质标准 
2
主要宠物食品品牌质量的鉴别方法。 
3.
主要宠物食品品种品牌的品种及质量标准。

(二)猫粮的鉴别

1.能识别猫粮的各种品种、品牌 
2.
能鉴别国产猫粮、进口猫粮的质量 
3. 
误差率不超过规定标准的40% 

(三)零食类产品鉴别

能鉴别各类样品的品种及等级,误差率不超过规定标准的40%

四、宠物食品的安全与储运

(一)安全

能了解基本宠物食品的生产安全、卫生安全等

宠物食品卫生安全基础知识

(二)运输

能科学选择运输工具,做到运输途中的安全,质量保质安全,抛洒泄露安全。

宠物运输过程中对产品质量的影响及区域特性。

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